深圳市消耗者委员会克日从线上线下遴选15款国际外着名品牌薯片,委托专业质检公司展开比拟实验。后果发明,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg)。此中,盐津铺子、三只松鼠、董蜜斯3款薯片样品的丙烯酰胺含量超越了2000μg/kg。
11月2日今日股市音讯克日,深圳市消耗者委员会从线上线下遴选15款国际外着名品牌薯片,委托专业质检公司展开比拟实验。
后果发明,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg)。此中,盐津铺子、三只松鼠、董蜜斯3款薯片样品的丙烯酰胺含量超越了2000μg/kg。
不外,专家表现,对薯片检测出丙烯酰胺不用惊恐,现在没有充足证据表现它会招致人类癌症,天下卫生构造将其定为2A类致癌物,也就是能够使人致癌。
针对此事,董蜜斯薯片的品牌方浙江小王子食物无限公司公布阐明函表现,公司严厉实行膨化食物的国度平安规范,确保供给给消耗者及格的产物。盐津铺子、三只松鼠方尚未回应。
局部薯片丙烯酰胺含量超越欧盟基准值
本次比拟实验的样品拔取了油炸型薯片和焙烤型薯片,合计15款,出口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款。5款出口油炸型薯片产地辨别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国,15款薯片均为热销的薯片品牌,包罗好丽友、三只松鼠、乐事、可比克等。
实验中,Lorenz(「金价大盘http://www.hebhabit.com/byjg/44112.html」劳仑兹)、乐事(美产)、RED ROCK D「中国外汇网」ELI、盐津铺子和洽丽友等5款薯片样品未检出反式脂肪酸。从全体状况来看,油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍,而油炸型薯片中,出口油炸型薯片均匀钠含量为国产油炸型薯片的1.7倍,国产的绝对安康。
深圳市消耗者委员会在实验后果中特殊提到了2A类致癌物丙烯酰胺,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg),此中盐津铺子、三只松鼠、董蜜斯3款薯片样品的丙烯酰胺含量超越2000μg/kg。而从全体状况看,焙烤型薯片丙烯酰胺均匀含量为油炸型薯片均「股票软件」匀含量的近6倍。
别的,有8款薯片样品低于欧盟设定的丙烯酰胺基准程度值,此中国产4款,对应的品牌为独身粮、可比克、Lay's乐事和洽丽友;出口4款,对应的品牌为Lay's、Lorenz、Bluebird和Thins。
针对被检出的丙烯酰胺含量超越欧盟的基准程度值一事,董蜜斯薯片的品牌方浙江小王子食物无限公司公布阐明函表现,公司严厉实行膨化食物的国度平安规范,确保供给给消耗者及格的产物。一样平常生存多个食品中都有丙烯酰胺的存在,能否安康,要看食品中丙烯酰胺含量的几多,只需不外量食用,都是可以的。11月1日,新京报记者联络盐津铺子、三只松鼠相干担任人,停止发稿尚未给出回应。