罐头是法国人尼古拉斯·阿佩尔创造的。1800年，拿破仑提出了一个赏格的实践办法，保存食品的天下游行。此时，一位名叫阿佩尔的员工整力于研讨。颠末十多年的研讨，他开展了cantining，「银行黄金今日行情」并收到了许多钱，他用这些钱树立了天下上第一所音乐学院。
法国被邻国围困。拿破仑发动部队去降服他们，他们称“部队不动，粮草优先”，部队的食粮供给成绩摆在国民眼前，我们必需找到一个很好的方法来保管食粮，以满意和平的需求。
这就是何以法国当局赏格天下156万金法郎，以取得贮存食品的新创造。一位名叫阿佩尔的工人努力于研讨，颠末十多年的研讨，他失掉了这一大方的嘉奖。开天下上第一家以他的名字定名的罐头厂。
本来做山公的办法和如今人类做番茄酱的办法根本相反，先把食品加热，然后放在玻璃瓶中，盖上盖子，放在滚水里煮几个小时，假如热了就打开，颠末这个处置后，瓶子是无菌的，没有氛围情况，食品可以贮存很长工夫。
因为玻璃瓶不易携带，厥后人们用马口铁制造马口铁罐，防火和消毒的办法也失掉了改良，使罐逐步成为今日的样子。
谁创造了罐头?
在超市或小市肆里，我们常常能看到罐头之类的食物。它们大多是用生果做成的，轻易拿着戴着，滋味很好。假如你要走很远的路，带些罐头食物是对的。
波蒂是法国人尼古拉斯·阿佩尔创造的。拿破仑发动他的部队去降服他们。然则食品对游行和战役很紧张。于是，他赏格天下各地寻觅保管食品的办法，游行和战役。这时，一位名叫阿佩尔的员工学会了高度专注，十多年后开辟了罐子，并收到了许多钱。
阿佩尔的第一种保管办法是把食品加热，然后放入玻璃瓶中，盖上盖子，然后把开水煮几个小时，等热了再打开。如许，瓶子就会抽真空，食品可以保管很长工夫。但因为玻璃瓶不易磨损，先人应将铅渍保管即可。同时，其他方面也有所改进，今后传播至今。
罐头是19世纪初法国人尼古拉斯·阿佩尔创造的。颠末十四到十五年的实验，阿佩尔创造了他的创造，并在1810年博得了一笔赏金。
猴屋成为天下上第一家贸易罐头厂。阿佩尔为其创造请求了专利，并建立了一家公司，将一切食品都装在密封的瓶子里。这项技能于1810年取得专利。
厄尼·C.创造了1959年。弗雷泽DRT公司，俄亥俄州泰顿市，jar。
