中国的鸡蛋期货于2013年11月8日开始在大盘大盘指数连商品交易所挂牌交易。在过去的四年中，主力合约白银价格一直高达5559元，最低至每1000磅2866元。很大盘大盘指数的波动。精工钢构600496一些非主合同甚至跌破了2000元。本文在理论和实践的基础上，主要探讨和分析了影响鸡蛋期货白银价格的因素，如育种成本，供求关系，鸡肉企业对冲方案的主要内容。
一，鸡蛋期货套期保值的主要作用
鸡蛋期货套期保值是指在期货市场上买卖具有相同或相关种类，相同数量，相同月份，相反方向的鸡蛋的期货合约，以建立期货市场与市场之间的套期保值机制。现货市场避免白银价格波动的风险：
（一）白银价格发现
专业的期货市场聚集了大盘大盘指数量的交易员和经验丰富的分析师。交易者通过集体竞标和连续竞标来获得近月合约和远月合约的交易白银价格，这是有效，相对公平和前瞻性的。例如，每年春节前蔬菜白银价格飞涨，多数年份鸡蛋片仔癀股票白银价格相对较高，精工钢构600496但期货分析师和一些高级投资者预测，2017年春节之前鸡蛋白银价格将较低。 2017年9月，鸡蛋白银价格将比前几个月提前半个多月大盘大盘指数幅上涨。
（2）规避风险
为了开展鸡蛋期货套期保值业务，生产者和经营者需要通过期货配资公司向大盘大盘指数连商品交易所申请套期保值额度。申请材料应包括近6个月的现货交易情况和申请人的对冲交易计划。套期保值是期货市场的最基本功能，也是期货市场的基石。中国企业不仅可以关注增量，也不能关注存量。特别是，在温州等改革开放较早的城市中积累了一定资产的企业，应尽量利用期货，期权等现代黄金金融工具来防范生产经营风险，以保持和增加风险。资产价值。养鸡企业锁定饲料成本和鸡蛋白银价格，减少资黄金金占用，降低运输和仓储成本，并获得合理的利润，是有益的。
二，影响鸡蛋期货白银价格的主要因素
一般来说，影响期货白银价格的因素具有供求关系。
（1）繁殖费用
鸡蛋的生产成本可以解释某些时期的鸡蛋白银价格变化：鸡蛋的成本包括饲料成本，雏鸡费，疾病预防费，人工费，水电费，固定资产折旧费等，其中饲料成本约占总成本的70％。 2013年和2014年，玉米白银价格非常高，因为该国开始以每吨2220元以上的白银价格购买农民生产的玉米，而且豆粕白银价格也很高，因此饲料成本高且白银价格高鸡蛋的数量正在上升。 2015年，玉米白银价格暴跌至每吨不到1600元。由于国家不再以保护价购买玉米，而是根据种植面积采取直接补贴等方式，豆粕白银价格也急剧下跌。尽管鸡蛋白银价格跟随下降，但低成本使养鸡企业获得了可观的利润。 2016年1月至10月，玉米和豆粕白银价格仍然较低，鸡蛋白银价格还可以，鸡肉也有利可图。然而，从2016年11月到2017年6月，玉米白银价格仍然徘徊在低位，而鸡蛋白银价格先是暴跌然后急剧反弹。因此，很难用育种成本来解释，但是需要分析供需关系。
