“你爱我、我爱你，蜜雪冰城甘美蜜……”来自蜜雪冰城的洗脑神曲“魔音绕耳”，面前倒是旧式茶饮的层出不穷和资源鏖战。
6月30日，奈雪的茶正式登岸港交所，成为“旧式茶饮第一股”，并合时推出了上市挚友心意卡及限制上市绿包装。只不外股价体现不及预期，上市首日跌破刊行价，报收17.12港元，跌13.54%，市值为293.6亿港「广弘控股」元；
不断在风闻上市的喜茶亦传出了行将取得新一轮融资的音讯，估值直飙600亿元。若此轮融资落定，喜茶将成为现在旧式茶饮行业的天花板……
奈雪的茶上市限制包装
近来的旧式茶饮赛道，可谓如火如荼。
旧式茶饮终究新在那边？泰半的90后都喜好喝旧式茶饮？旧式茶饮是长久的风口、照旧临时的代价投资？今日，我们以微见著，走进旧式茶饮行业。
新在那边？数字化规划+品牌打造
what是旧式茶饮？依据《2020旧式茶饮白皮书》的界说，旧式茶饮是指接纳新颖茶叶、鲜奶、新颖生果等自然、优质的食材，经过愈加多样化的茶底和配料组合而成的旧式饮品，次要品种有纯茶、奶茶、生果茶、奶盖茶、生果奶茶、气沏茶等。
旧式茶饮代表品牌
相较于传统饮品，旧式茶饮更夸大在原资料选择、研发制造、门店运营以及空间体验上的晋级和立异，从而打造独占的品牌文明，提拔品牌代价。
在品牌打造上，新茶饮的运营弄法层出不穷，多品牌、跨界、潮文明、品牌周边、国潮等方法引领餐饮行业。以建立于2015年的茶颜悦色为例，经过打造“做一杯有温度的茶”标语，答应 “一杯鲜茶有限永世求偿权”，推出“集卡点收费赠杯”“雨天指定饮品第二杯半价”等运动，并经过在包装、门店、logo上凸起传统文明的美学代价，如今不只成为网红品牌，更是长沙的特征招牌。
新型茶饮短兵相接，数字化则是制胜宝贝。旧式茶饮品牌经过在交际平台、短视频平台树立官方账号，与消耗者同频共振；经过上线小顺序并赐与精密化运营，绑定中心消耗者群体；经过明星/KOL引荐，增进消耗者的购置举动，从而停止全渠道规划。
